10个槟城必去的美食地点

10个槟城必去的美食地点

槟城是一个真正的美食天堂。它有传统的马来人，华人，印度人和娘惹菜，在乔治市，你绝对不会找不到好吃的。而大部分的美食，都来自那些看起来不起眼的小店，哦，今天就让我们来看看槟城必吃的Hawker Food!

Mee Goreng @ Bangkok Lane

要吃马来炒面，大部分的槟城当地人就会指引你到Bangkok Lane。这间美味马来炒面已经炒啊炒得炒了几代人了，除了美味的炒面之外，在这里吃面还可以观看娱乐性极高的现场炒面 – 老板或他的工人一手抛锅，一手还要不断地旋转着锅，绝对是真功夫！

地址: 270 Jalan Burma, Lorong Bangkok

营业时间: 8am – 6.30pm. 星期一休息

鱼丸馃条汤 @ Carnavon Street

这不是一碗普通的的鱼丸面，因为这里的鱼丸是用鳗鱼做的，是的，就是你经常在日本餐厅吃的鳗鱼。这家店的老板没有使用一贯的Batang鱼，而改用鳗鱼来做鱼丸。Batang鱼丸吃起来比较结实，可是鳗鱼丸绝对有你不想错过的风味！

地址: 183 Carnarvon Street

营业时间: 9am – 4.30pm. 星期日，一休假

Asam Laksa @ Air Itam

这家Assam Laksa的汤味道十足，还有非常多的鱼肉块，加上虾酱的香味，洋葱和薄荷的清新，就算不是槟城最好，也是数一数二的！

地址: 11500 Air Itam, Jalan Pasar

营业时间: 11:30am – 10pm

五香 @ Kheng Pin Café

这档五香，有着完美的腌肉，肉质也鲜嫩多汁，只包裹一层得腐皮也不会太厚。炸的香脆金黄，这里的五香不会太油腻，而且现点现炸，绝对新鲜。配着辣椒酱和特制的加蛋酱汁，绝对让你满足。

地址: Kheng Pin Café, 80 Penang Road

营业时间: 7am – 3pm. 星期一休息

潮州Cendol @ Lebuh Keng Kwee

这档由林老板经营的潮州Cendol，已经营业了40年，这个家族生意的老板，每天都卷起袖子为客人准备一碗碗清凉的Cendol和AirKacang；连Gurmit Singh和林冠英都是他们的客人。

地址: Lebuh Keng Kwee, off Penang Road

营业时间: 星期一至五 10.30am – 7pm; 六日 10am – 7.30pm

金龙大路后卤面 @ Perak Lane

金龙卤面有着浓厚，深色；以猪骨熬制的卤汁，加上五香粉和蛋白；然后配上黄面或者米粉，加上鸡脚，豆芽和叉烧片，就是一碗让人无法忘怀的美味卤面。嗯，这里的卤面是配鸡脚的。小碗的只要RM3，中RM3.50，大RM5.00，经济又美味。

地址: 336-G1 Lintang Slim, off Jalan Perak

营业时间: 7am – 4pm。星期四休息

大肥咖哩面 @ Lebuh Kimerley

大肥咖哩面有着豆腐卜，猪血，蚶，鱿鱼等作配料。汤头用了几种咖哩粉，提供了更深沉的味道。加上档主特制的辣椒酱，简直就是人间美味。

地址: 23, Lebuh Kimerley

营业时间: 9am to 5.30pm。星期三休息

海鲜薄饼 @ Gerai Gerai Padang Brown

这家位于Padang Brown的海鲜薄饼，有着60年的历史，是槟城其中一家历史最悠久的薄饼档，也是少数其中一家用了丰富蟹肉的薄饼档。配料有蛋条，沙葛，蟹肉和炸葱。薄饼包好后，会被淋上罗卜酱汁，让薄饼有着更甜的口味。

地址: Stall 17, Gerai Gerai Padang Brown

营业时间: 2pm – 7pm。星期四休息

炒馃条 @ Lorong Selamat

这家炒馃条著名于老板娘红红的帽子，有时还会带着护目镜。也曾经因为辱骂抗议价格的顾客而在Facebook被人发起了杯葛活动。尽管如此，她的炒馃条是真的好吃，只是价格也很贵。马币９块钱一碟，你可以得到用炭火炒的馃条，加上新鲜的大虾和蚶；所以尽管很贵，她的档口却永远都挤满了人。

地址: 108, Lorong Selamat

营业时间: 11am – 6pm.。星期二休息

福建虾面 @ Jelutong Night Market

这档虾面，只有当地人才会知道的珍宝。新鲜虾片，配上味道均衡的汤头，是福建虾面的主要条件；再加上好吃的辣椒酱，绝对会让你眼前一亮。这里的汤头有着浓郁的虾味，面条烹饪的刚刚好。

地址: Jalan Penaga, Jelutong

营业时间: 7pm – 12am